Rotkrautsalat

Rotkrautsalat

Zutaten

  • 1 kg Rotkohl
  • 50 ml Rapsöl
  • 150 ml Weinessig
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer

Anleitung

Den Rotkohl ohne Strunk klein schneiden und in eine Schüssel geben. Rapsöl, Weinessig, Salz und Pfeffer zugeben und gut vermischen. Eventuell nachwürzen. 30 Minuten ziehen lassen.

 

 

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