Apfel Fenchel Salat mit Lachs

Apfel Fenchel Salat mit Lachs

Apfel Fenchel Salat mit Lachs Zutaten 200 g Fenchel in Stücken 1 Apfel ( Kanzi, Braeburn oder Wellant) 150 g Zuccini in Stücken 1/2 Bund Petersilie abgezupft 40 g Mandelsplitter 20 g Olivenöl 20 g Zitronensaft 1 TL Salz Pfeffer nach Bedarf Anleitung Alle Zutaten in...
Kartoffel Kohlrabi Stampf

Kartoffel Kohlrabi Stampf

Kartoffel Kohlrabi Stampf Zutaten 500 g Kartoffeln festkochend 500 g Kohlrabi 200 g Hafermilch 1 TL gekörnte Gemüsebrühe 1 TL Salz 1 TL Butter Anleitung Kartoffeln und Kohlrabi schälen und in Würfel schneiden (ca. 1,5 bis 2 cm) in Salzwasser bissfest garen. Die...